Pastel Artesanal com Farisul Massa Fresca
Ingredientes da Massa:
- 500 g de Farinha Farisul Massa Fresca SOMOR
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de cachaça (para crocância)
- 1 colher (chá) de sal
- 240 ml de água morna (aproximadamente)
Sugestão de recheio (carne com queijo):
- 300 g de carne moída refogada com cebola, alho e temperos
- 150 g de queijo muçarela ralado
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos, adicione a água aos poucos até formar uma massa lisa e homogênea.
- Sove por alguns minutos, cubra e deixe descansar por 20 min.
- Abra a massa com rolo ou cilindro em superfície enfarinhada.
- Corte em retângulos, recheie, feche com garfo e frite em óleo quente até dourar.
