A força dos moinhos no Brasil

Finalizando o primeiro dia do Congresso Internacional da Indústria do Trigo, o Painel 4 intitulado “A Força dos Moinhos no Brasil” – tema do Congresso – destacou todas as iniciativas desenvolvidas pela ABITRIGO durante este ano. Inicialmente, Maurício Moreira, diretor do Grupo TV1, apresentou a plataforma “Trigo te Alimenta”, que foi lançada no congresso.

Composta de site e página no Facebook, a plataforma traz o renomado preparador físico Marcio Atalla como colaborador de conteúdo do projeto. O objetivo é divulgar e promover informações sobre a farinha de trigo, levando em conta tanto os aspectos nutricionais, quanto os culturais.

Tatiana Sanson, da consultoria Demanda, e Felippe Serigatti, da GV Agro comentaram a respeito dos estudos que analisaram a Cadeia Agroindustrial do Trigo no Brasil. As pesquisas tiveram como objetivo diagnosticar, caracterizar, sistematizar os dados e monitorar socioeconomicamente toda a cadeia do cereal e sua representatividade no país. Os resultados completos devem ser divulgados ao público até o próximo mês de dezembro.

Em 2016, toda a cadeia agroindustrial do trigo gerou 25,3 bilhões no PIB nacional, correspondentes a 350 mil postos de trabalho. “O que mais chama atenção nestas duas variáveis é que olhando dentro das atividades agropecuárias, as indústrias do trigo são as que geram os melhores salários”, explica Serigatti.